22024年7月21日 |
土鍋と旬の料理教室【夏】 |
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22024年6月9日 | 3年梅干し作り教室 |
2024年6月5日 | 出張3年梅干し作り教室 |
2024年4月7日 | 土鍋と旬の料理教室【春】 |
2024年2月11日 | 3年味噌作り教室 |
2024年1月27日 |
ビバ!!味噌の笑~全員集合~ |
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2024年8月 |
夏の料理教室を開催しました |
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2024年7月 |
夏の料理教室を開催しました(2回開催) |
2024年6月 | 山椒の実の料理教室。糠床に混ぜるぐらいしか活用していなかったという参加者さんが、あくの丁寧な抜き方を知り、ごはんの進む混ぜご飯に驚かれていました。(2回開催) |
2024年3月 | つくし料理教室。参加者さんからはつくしのふりかけを手作りできたと大変好評でした。つくし料理のレパートリーが増えて嬉しいという感想もいただきました。(2回開催) |
2024年2月 |
三年味噌作り講座。ネットで調べて作るよりも、味噌材料の潰したしっとりした状態が実際に分かり嬉しいと好評でした。 |
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自分自身の体調不良…不整脈、無生理、貧血、冷え性、便秘、摂食障害、成人性アトピー皮膚炎、不妊治療、妊娠中トラブル(子宮内胎児発育不全)、妊娠後の高血圧、肝機能低下。
食養を実践していくと、とっても楽しく心地よく、段々と自分の体と心が変化し、体温が上がり、無生理・冷え性・便秘・アトピー性皮膚炎・高血圧が改善しました。特にやめられなかった砂糖たっぷりの甘い物もやめられました 。2024年8月 |
ところてん料理教室・よもぎの足湯&湿布&お手当て講座開催 |
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2024年6月 | らっきょう 甘酢漬け・梅酢漬け教室開催 |
2024年5月 | ヘビイチゴ・よもぎチンキ講座開催 |
2024年3月 | よもぎ料理教室開催 |
2024年1月 | よもぎの足湯、湿布を開催 |
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2024年7月 |
よもぎのお手当法講座・料理教室(2回)開催 |
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2024年6月 |
料理教室(2回)開催 |
2024年5月 |
料理教室開催 |
2024年3月 |
おやつ教室開催 |
2024年2月 |
おやつ教室開催 |
2024年1月 | 料理教室開催 |
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若杉ばあちゃんの追っかけをしていたら、食養認定コーチになっちゃいました!
2013年若杉ばあちゃんと出会い、魅力に引かれて講座や料理教室に神戸、綾部、東京など通い続けました。
2023年4月食養認定コーチ1期生となり、若杉ばあちゃんの思いを伝えるために家をリホームして第2の人生をスタートさせました。
若杉ばあちゃんから教わった食養料理はとても美味しく、皆さんに感動する味をお伝えして、食べ物で元気になってもらいたいと思っています。
「おうちごはん」でお悩みの方、まずは自分の體(からだ)が「美味しい」という感動を味わってほしいです。あなたの作った料理が家族にも美味しいと言われて、【我が家の一品】として次の世代にも伝えられることを願っています。
~只今講座の準備中~
少人数制レッスンから開催予定(1~2人)
【おうちごはん】
夏の一汁二菜 (メニュー例) 土鍋ご飯 みそ汁 きゅうりの醤油漬け 他1品